Svaneke Bryghus

Svaneke Bryghus er et hyggeligt mikrobryggeri med tilhørende restauration, der er beliggende midt på Svaneke torv. Restaurationen: Der tilbydes gode gedigne bøffer, og må betegnes til at ligge i den bedre halvdel af bornholmske spisesteder. Prisen må siges også at ligge i den dyreste halvdel. Desværre er deres fedtmarmorerede argentinske bøffer gledet ud af menukortet, … Læs mere

Bornholmske fødevareproducenter

Bornholm har fået et godt omdømme, angående deres fødevareproduktion og råstoffer. Siden her dækker virksomheder der producerer fødevarer til salt i engros- og detailhandel. Se her for at finde alle andre typer fødevareproducenter. Aktive producenter: BornholmersennepSennep. Bornholms MosteriMange forskellige typer most. Bryggeriet PenyllanØl Den Bornholmske SennepsfabrikSennep. Den Bornholmske SpritfabrikSnaps, Honningsyp mm. Den Gamle SkoleHonning Karamel … Læs mere

Røbro mølle

Opført i årene 1883-1884 af Laurits Peter Jespersen. Er i øjeblikket i meget ringe stand, pakket ind i presseninger. Røbro mølle er den yngste af de resterende træmøller på Bornholm. Vingerne var udstyret med kludesejl og var fra starten dækket med træspån Møllen var i drift indtil 1949, og fik afmonteret sine vinger i 1970. … Læs mere

KonditorBager

Stiftet i 2011 af Ole Almeborg, sammen med den tidligere Gudhjem Bager Jonas Beyer Møller og Christina Møller. KonditorBageren startede med at overtage den gamle McDonalds restaurant, i Vibegård Centret i Rønne, der havde stået stille siden McD lukkede i 2006. Den gamle fastfood restaurant blev bygget om med bageri, udsalg og café, og det … Læs mere

Vibegårdscenteret

Oprindeligt McDonalds, Netto, thansen , Jysk samt en Uno-X selvbetjeningstank i Rønnes nyopførte shopping center. McDonalds lukkede i 2006, og thansen flyttede til Zartmannsvej. Den tidligere thansen butik blev overtaget af Maxi Zoo, der ikke tidligere havde været på Bornholm. I 2011 åbnede KonditorBageren i den forhåndværende McDonalds restaurant. Harald Nyborg afslørede i 2018 at … Læs mere

Mælkeriet i Gudhjem

Mælkeriet var placeret mellem Afholdshotellet og Jantzens Hotel. I sin tid reklamerede de med “God og billig mad som forfrikninger af enhver art (dog ikke Spiritus).” De tilbød forskellige mælkeriprodukter, frugtgrød, jordbær og hvad de selv betegnede som byens allerbedste flødeis. Alle produkterne blev produceret på deres ejet IS-mejeri.Ud over salget i butikken havde de … Læs mere

Bornholms Margarinefabrik

Selskabet blev stiftet i 1916, som A/S Bornholms Margarinefabrik. I 1917 investerer Margarinefabrikken Alfa i en andel af Bornholms Margarinefabriks aktier. I 1927 begyndte de som de første på Bornholm, at producere “iscreme” I 1947 ophørte produktionen af Margarine, og fabrikken opskalerede i stedet produktionen af is, der var et marked i stor vækst. Brændte … Læs mere

Købmand Fuglsang

I Knudsker lå en købmand ved navn Fuglsang. De havde en benzintank, der gennem årene forhandlede brændstof fra både ESSO, BP og Gulf. Efter lukningen var der i en periode en golfbutik i bygningen, hvorefter den blev omdannet til lejligheder. De grundlæggende udsnit af tankstationen kan stadig ses den dag i dag.