For få år tilbage var der bagerier i de fleste byer.
Nutildags er størstedelen af de tilbageværende bagerier ejet af enkelte bagere eller kæder, og de er hårdt presset af supermarkeder og tankstationer med bake-off.
Åbne bagerier:
Bager Thorsen
Hasle
Jensens Bageri
Rønne
Johannes Dam og Søn
Akirkeby
KonditorBager
Rønne (3 udsalgssteder)
Kvickly Rønne
Rønne
Nykers
Nyker
Bake-off:
Cirkle K
Rønne
Lidl
Rønne og Nexø
Lukkede Bagerier
Bornholmerbrød A/S
De Bornholmske Arbejderes Bageri
Telefon 683
Fællesbageriet
Knudsker Mølles Bageri
Limensgade Mølle – A. C. Mogensen
Lobbæk Bageri og Conditori – Eggert Hansen
Myreager Mølle – H. C. Jensen
Saxebro Mølle – M. S. Henriksen