Før i tiden fyldte fiskeri og røgerier meget mere på Bornholm, og den løbende industrialisering af fødevareproduktionen har også betydet at de få tilbageværende røgerier, primært lever af turister og ved at køre røgerivirksomheden som en del af en restauration….
Read MoreTag: Røgerier
Gudhjem Røgeri
Gudhjem Røgeri er det sidste aktive røgeri i Gudhjem by, og en af meget få tilbageværende på øen. Ved siden af røgeri funktionen (der kun er aktiv i turist sæsonen, driver de en café og restauration, hvor man kan nyde…
Read More
Allinge Røgeri
Man får ikke en meget smukkere beliggenhed end det idylliske Allinge Røgeri. Det ligger i første parket, med udsigt over Østersøens bølger, kun adskilt af den smukke klippekyst og Allinges nyanrettede plankesti.
Read More