En oversigt over Bornholmske slagtere gennem tiderne.
Før i tiden lå der en slagter i hver landsby. I dag har vi blot en enkelt, der primært eksporterer sine varer.
Eksisterende slagtere og slagterier på Bornholm
Bornholms Svineslagteri
Ejes i dag af Danish Crown, og har også heddet “Bornholms Andelssvineslagteri”
Lukkede slagtere og slagterier på Bornholm
Allinge
Willy Rømer
Willy drev en “slagter og paalægsforretning” i Østergade i Allinge.
I dag ligger Brugsen på adressen.
Hasle
DANPO
Lobbæk
“Lobbæk slagteren”
Lobbæk Hovedgade
Nexø
Richardt Glistrup
Torvet 13, Nexø
Rønne
Daugaard Hansen
Store Torv 2
Riddersborg
Østergade 30, 3700 Rønne
Aakirkeby
Håndværksslagteren
Slagter J. Ipsen
Slagter Svend Eilert Madsen fra 1947
Stengade 3
En kommentar til “Slagtere og slagterier på Bornholm”